PROGRAM
プログラム詳細
リアルな現場で楽しく学ぶ「ジビエの世界」
リアル猪解体を見学できる！
しかし、解体現場を見学できるかはその日次第。時には猪が獲れないことも。
解体がない場合は、狩猟場での罠設置体験と「伊方町獣肉処理加工施設」の見学をしていただきます。
肉の試食などもあり、奥深き「ジビエの世界」に触れられます。
ガイドを務める伊勢さんは北海道出身で、地域おこし協力隊として伊方町に移住。
「伊方町の農作物を守り、ジビエをおいしく届けたい」という思いで、ジビエの普及活動を行っています。
普段の生活では味わえない、貴重な体験ができること間違いナシ！
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［主催事業者］合同会社旅するジビエちゃん
［実施日］12/1（月）〜2026/3/22（日）
※自然相手の為、申し込み後電話で要打合せ。
※お申し込みの前に参加を検討している旨をご相談頂くのが一番スムーズです。
日程、時間、服装等、気になる事があればお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせ下さい。
※開催日７日前に申込締切
［時間］8:00～12:00
［定員］１名
［最少催行人数］１名
［料金（税込）］お一人30,000円
※伊方町役場補助金対象1,000円割引
［集合場所］伊方町獣肉処理加工施設（愛媛県西宇和郡伊方町河内749番地1）
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［キャンセル費］3日前から5,000円(税込)
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［その他］
※このプランは「予約承認制」です。お申し込み時点では予約確定ではありません。ご了承ください。
※小学生以下申込不可
※7日前までに要予約
※獣道を歩くため、汚れても大丈夫な長袖・長ズボン、靴(長靴推奨)でご参加ください。
※着替えもご準備ください（マダニ対策必須※虫よけスプレーや不織布のつなぎ服は準備しております）
※食品アレルギーがある方は予約時に明記し、当日スタッフにもお伝えください。（イノシシ肉は豚アレルギーに該当いたします）
※催行最少人数に満たない場合は中止となります。中止の場合は、開催日の4日前までにメールでお知らせします。予めご了承ください。
※催行が決定した場合（4日前までに連絡がない場合）でも、当日の天候等によって中止となることがあります。その場合は、開催日の3日前までにメールでお知らせします。
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［当日スケジュール］
※スケジュールの内容については、事業者とご相談の上決定します。
下記スケジュールは参考例となります。
(参考例)
パターン1（解体がある場合）
◯8:00／集合
◯8:00〜8:30／解体場所への移動、着替えや注意事項の説明など
◯8:30〜10:30／解体見学、部位等のレクチャー
◯10:30〜11:00／解体見学終了、休憩
◯11:00〜11:30／施設見学等
◯11:30〜12:30／ジビエについての説明、ジビエの試食
◯13:00／解散
パターン2（解体がない場合）
◯8:00／集合
◯8:00〜8:30／解体場所への移動、着替えや注意事項の説明など
◯8:30〜10:00／施設見学等
◯10:00〜10:30／狩猟現場へ移動
◯10:30〜11:30／罠についてのレクチャー、くくり罠体験
◯11:30〜12:00／獣肉処理加工施設(元の場所)へ移動、休憩
◯12:00〜13:00／ジビエについての説明、ジビエの試食
◯13:00／解散
予約に関しての注意事項
予約の受付締切
7日前まで
キャンセル
4日前まで
アクセス
愛媛県西宇和郡伊方町河内749番地1 伊方町獣肉処理加工施設
2026/03/15
日本ミツバチ大好きで参加しました。巣箱を作り方をみるだけでなく工具を使って体験させていただいたり、初めてのことがたくさん経験できてとても楽しく参考になりました。 わからないこともたくさん教えていただいて本当に助かっています。私の住んでいるところは環境も寂れてきているので自然環境を守ることも大切だなと思います。自然豊かなところでたくさんの樹木も感じられて癒やされました。ありがとうございました。感謝
2026/03/14
予約を取り伺いましたが、誰もいない状況で 体験することなく帰りました。 とても楽しみにしていただけにとても残念です。
2026/03/14
これまでに海岸清掃に参加する機会があり、海岸に漂着する海洋ゴミ問題には関心がありました。今回は、漂着したプラスチックごみをアップサイクルしてアクセサリーを作る体験を通して、環境問題を考える良い機会になりました。キーホルダーを作成しましたが、あっという間に終了時間を迎え、とても楽しい２時間でした！ありがとうございました。
2026/03/08
It was an educational workshop that left me inspired to learn more about this artform.
2026/03/07
清見タンゴールのジュース作りをした後伊勢海老お料理を食べました。ジュース作りとても楽しかったし、甘酸っぱくて美味しかったです。料理は伊勢海老づくしではないですがメインが伊勢海老料理でグラタン、パスタ、フライから選べました。とっても美味しかったです。
2026/03/01
本当に当日は手ぶらでBBQを楽しむことが出来ました。スタッフの皆さんありがとうございました。飲み物だけの準備で美味しくお肉や海鮮が食べれました。屋外なので当日の天候に左右されることがありますが今後も実施を期待します。
2026/03/01
準備や片付けを、全てスタッフさんにしていただき、気軽に参加することができました。 食材のお肉や海鮮、お野菜も美味しかったです。おにぎりも付いてたらもっと良かったです。 飲み物は準備して行きましたが、売店で購入することもできます。 ロゴスのキャンプセットの使い心地も良かったです。
2026/03/01
ミツバチ養蜂の体験について。質問に対しまして丁寧に教えていただきありがとうございます。 昨年は巣箱を置きましたが分蜂がありませんでした。今年はこの体験を機会に頑張りたいです。