「塩サバ雑煮」に「つと豆腐」 お正月料理をつくる郷土料理教室

知られざる郷土の味！驚きのお正月料理体験


亀ヶ池温泉で開催される料理教室で、今回つくるのは「塩サバ雑煮」と「つと豆腐」。

中でも注目したいのが「塩サバ雑煮」で、これは九町（くちょう）地域のお雑煮ですが、半島内でも他の地域の人は「知らなかった！」「食べたことない！」と驚く秘密（？）のレシピ。

ここにしかない地域の食文化がぎゅっと詰まったお正月料理を、この機会に一緒に手づくりしてみませんか？
（そしてワンプレートミニおせち付き）

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［主催事業者］亀ヶ池温泉

［実施日］12/７（日）

※開催日７日前に申込締切

［時間］10:00〜13:00

［定員］16名

［最少催行人数］４名

［料金（税込）］一人3,500円

※伊方町役場補助金対象1,000円引き

［集合］亀ヶ池物語（伊方町二見甲1239)

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［キャンセル費］
・開催日の3日前から参加費の100%

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［その他］

※このプランは「予約承認制」です。お申し込み時点では予約確定ではありません。ご了承ください。

※エプロンはご持参ください。

※催行が決定した場合（4日前までに連絡がない場合）でも、当日の天候等によって中止となることがあります。

 その場合は、開催日の3日前までにメールでお知らせします。

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［当日スケジュール］
◯9:50／集合
◯10:00／作り方説明、調理スタート
◯11:30／調理場片付け
◯12:00／完成した料理でお食事
◯13:00／解散