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「塩サバ雑煮」に「つと豆腐」 お正月料理をつくる郷土料理教室

岬グルメ

亀ヶ池温泉

「塩サバ雑煮」に「つと豆腐」 お正月料理をつくる郷土料理教室

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知られざる郷土の味!驚きのお正月料理体験


亀ヶ池温泉で開催される料理教室で、今回つくるのは「塩サバ雑煮」と「つと豆腐」。

中でも注目したいのが「塩サバ雑煮」で、これは九町(くちょう)地域のお雑煮ですが、半島内でも他の地域の人は「知らなかった!」「食べたことない!」と驚く秘密(?)のレシピ。

ここにしかない地域の食文化がぎゅっと詰まったお正月料理を、この機会に一緒に手づくりしてみませんか?
(そしてワンプレートミニおせち付き)

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[主催事業者]亀ヶ池温泉

[実施日]12/7(日)

※開催日7日前に申込締切

[時間]10:00〜13:00

[定員]16名

[最少催行人数]4名

[料金(税込)]一人3,500円

※伊方町役場補助金対象1,000円引き

[集合]亀ヶ池物語(伊方町二見甲1239)


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[キャンセル費]
・開催日の3日前から参加費の100%

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[その他]

※このプランは「予約承認制」です。お申し込み時点では予約確定ではありません。ご了承ください。

※エプロンはご持参ください。

※催行が決定した場合(4日前までに連絡がない場合)でも、当日の天候等によって中止となることがあります。

 その場合は、開催日の3日前までにメールでお知らせします。

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[当日スケジュール]
◯9:50/集合
◯10:00/作り方説明、調理スタート
◯11:30/調理場片付け
◯12:00/完成した料理でお食事
◯13:00/解散


予約に関しての注意事項

予約の受付締切

7日前まで

キャンセル

4日前まで

アクセス

愛媛県西宇和郡伊方町伊方町二見1239 亀ヶ池物語

2026/03/15

日本ミツバチ大好きで参加しました。巣箱を作り方をみるだけでなく工具を使って体験させていただいたり、初めてのことがたくさん経験できてとても楽しく参考になりました。 わからないこともたくさん教えていただいて本当に助かっています。私の住んでいるところは環境も寂れてきているので自然環境を守ることも大切だなと思います。自然豊かなところでたくさんの樹木も感じられて癒やされました。ありがとうございました。感謝

2026/03/14

予約を取り伺いましたが、誰もいない状況で 体験することなく帰りました。 とても楽しみにしていただけにとても残念です。

2026/03/14

これまでに海岸清掃に参加する機会があり、海岸に漂着する海洋ゴミ問題には関心がありました。今回は、漂着したプラスチックごみをアップサイクルしてアクセサリーを作る体験を通して、環境問題を考える良い機会になりました。キーホルダーを作成しましたが、あっという間に終了時間を迎え、とても楽しい2時間でした!ありがとうございました。

2026/03/08

It was an educational workshop that left me inspired to learn more about this artform.

2026/03/07

清見タンゴールのジュース作りをした後伊勢海老お料理を食べました。ジュース作りとても楽しかったし、甘酸っぱくて美味しかったです。料理は伊勢海老づくしではないですがメインが伊勢海老料理でグラタン、パスタ、フライから選べました。とっても美味しかったです。

2026/03/01

本当に当日は手ぶらでBBQを楽しむことが出来ました。スタッフの皆さんありがとうございました。飲み物だけの準備で美味しくお肉や海鮮が食べれました。屋外なので当日の天候に左右されることがありますが今後も実施を期待します。

2026/03/01

準備や片付けを、全てスタッフさんにしていただき、気軽に参加することができました。 食材のお肉や海鮮、お野菜も美味しかったです。おにぎりも付いてたらもっと良かったです。 飲み物は準備して行きましたが、売店で購入することもできます。 ロゴスのキャンプセットの使い心地も良かったです。

2026/03/01

ミツバチ養蜂の体験について。質問に対しまして丁寧に教えていただきありがとうございます。 昨年は巣箱を置きましたが分蜂がありませんでした。今年はこの体験を機会に頑張りたいです。